Le Renard et la Belette

23 avril 2016

La folle charlotte d'Olivier Bajard !

Encore de la pâtisserie au terrier !

Un dessert gourmand, régressif, délicieux et Ô combien printanier !

Idéale pour mettre en valeur les merveilleuses Garriguettes : la Charlotte fraise-grenadine d'Olivier Bajard, découverte comme d'hab' sur le blog de Valérie "c'est ma fournée" ! 

Des biscuits cuillère maison, des fraises à la grenadine, une mousse de fraises aérienne, une chantilly grenadine subtile, le kiff total ! 

Je ne suis pas peu fière de ma déco et de mon petit ruban assorti (trouvé dans les chutes de patchwork ; )

Place aux photos ! (merci Mr Renard ; )

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10 avril 2016

La tartofrèze de Valérie....

Encore une folie de Valérie du blog "c'est ma fournée" : elle publie ce matin une magnifique tarte aux fraises, recette classique : un fond de pâte sucrée (merci Michalak) top croustillante, une crème d'amande juste parfumée au rhum sublime et une crème pâtissière vanille que j'ai adaptée au lait de soja (pardon Valérie !) pour les intolérants....il y avait déjà suffisamment de beurre.

Le résultat est vraiment délicieux pour un timing de malade : 10h30 je vois la tarte de Valérie, 11h je pars au marché, Midi me revoilà, je démarre ma recette et aussi celle des parmentiers de canard en mini cocottes, recette culte du terrier.....OK on a un peu mangé à l'heure espagnole mais la tarte était bien froide et délicieuse à 14h30....alors hein y a pas de quoi se priver..

M. Renard en est resté sans voix....on s'est tapé la moitié de la tarte à deux (diam. 20cm hum), le renard Junior a bien fait de ne pas passer cet aprem...comme ça il nous reste la moitié pour ce soir gnark gnark....en effet Valérie précise bien qu'elle ne se conserve pas, qu'il faut la manger dans la journée, on va se dévouer ; ))

Allez photos ! J'ai même mis les pistaches et les fleurs en sucre....je suis gravement atteinte de c'estmafournite....

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03 avril 2016

Hello Yellow !

Le printemps est là !

Quoi de plus merveilleux qu'un magnifique gâteau pour célébrer ma saison préférée ?!

Javais envie de fraîcheur et de légèreté....et il est arrivé...

Le "Yellow" de C. Felder, recette (très bien) expliquée en images par Valérie du blog "C'est ma fournée" :

Une mousse citron légère sur un subtil biscuit madeleine à l'huile d'olive et une inclusion fondante fraise-rose, hmmmmm délicieux !

On s'est vraiment régalés ! Les proportions de Valérie m'ont permis de faire 12 marguerites.
J'ai cuit mes biscuits dans des moules à mini muffins et coulé mon inclusion fraise sur un petit plateau avant congélation puis découpé avec un mini verre.

Le nappage n'est pas top car je n'ai pas trouvé de chocolat blanc de couverture et du coup il reste très liquide, je pense que la forme des marguerites n'aide pas non plus car le glaçage n'accroche pas sur les arêtes, un moule lisse est préférable (Valérie les fait en forme de "polochons" et C. Felder en forme de boules).

La recette est longue mais très simple, j'ai tout préparé hier et posé le glaçage ce matin sur les entremets congelés toute la nuit. 

Jeanne a confectionné les fleurs en pâte à sucre qui donne un air si printanier à ces petits entremets ; )

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16 février 2016

Welcome Vanessa !

Encore une petite robe (presque) noire !

Vanessa de République du Chiffon était dans mes cartons depuis bien longtemps mais les nombreuses possibilités qu'offre ce patron me laissaient perplexe : avec ou sans empiècement, dentelle, plumetis, color block ?????

Du coup je tournais autour sans oser m'y attaquer.
Et puis la Parisienne est arrivée et elle m'a remotivée !!

Voici Vanessa #1 en tissu stretch anthracite et brun à fines rayures, impossible à prendre en photos....

Nul doute qu'il y en aura d'autres.....

 

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14 février 2016

Black Parisienne

Hello tutti !

Ce week-end j'avais un challenge à relever...le concours LAParisienne de Louis Antoinette.

Ce "nouveau" site de patrons et de kits de couture propose depuis 1 mois le patron gratuit téléchargeable de la robe La Parisienne, une robe casual, très trendy, classe mais pas guindée et surtout déclinable à l'infini grâce à ses multiples parties.

Ce patron gratuit était accompagné d'un petit concours qui consistait bien sûr à confectionner sa Parisienne et à la publier via les réseaux sociaux et nous avions jusqu'à ce soir minuit !

Je m'y suis mise hier après-midi, jour de pluie tout pourri, parfait !!

Et j'ai relevé le défi ! Ayé ma Parisienne est en ligne sur IG ! Huhu ! Et j'en suis plutôt très fière !

Elle est en viscose lourde noire damassée et doublée avec une viscose fine noire et blanche à gros carreaux.

Taillée en 40 pour mes épaules de nageuse : )

Place aux photos !

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02 février 2016

Douce Martina

Depuis plusieurs mois, j'explore de nouveaux sites de tricot, j'ai ainsi testé les modèles et les fils de We are knitters qui font le buzz sur IG et sur le net en général.

J'ai acheté 2 kits : le Nolita sweater pour la grande belette (je vous le présenterai plus tard) et le Martina cardigan pour moi.

La base ce sont des patrons vraiment très simples, du point mousse et des aiguilles géantes, du coup en 5 jours vous avez votre vêtement ! 

La laine de ces 2 modèles est assez comparable : grosse laine méche du Pérou, très gonflante, chaude ++, mais aussi très lourde pour la plus grosse (attention le pull de 1kg sur le dos !!)

Martina cardigan donc, utilise la "petite wool" de chez WAK, j'ai choisi le gris perle qui est un gris "chaud" avec un peu de beige et qui va super bien avec ma chemise en liberty.

Pas de difficulté dans le patron, on tricote à plat et on joint tous les morceaux pour faire le col.

Pas de bouton, simplicité donc pour un résultat très agréable à porter

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31 janvier 2016

Rosa la belle !

Il y a déjà plusieurs mois que j'ai cousu Rosa, la petite robe toute simple de la Maison Victor.

Un coupon fin de série en jersey molleton "sec" écru avec un poil de lurex et hop ! le projet était lancé.

Il s'agit d'une robe housse avec des poches (j'adore les poches !!) et un décolleté en V.

Le tissu sweat est très sport mais le fil doré le rend plus habillé, parfait au bureau.

Pas de difficulté et, même si vous êtes débutante, vous pouvez vous lancer sans peur ; )

Je la porte tout le temps : en demi-saison et cet hiver (qui n'en est pas vraiment un....) avec un joli gilet comme Philémon sur le photo, un blouson en jean, des collants opaques et des bottines, elle est vraiment facile à vivre !

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Coupée en 38 sans fermeture dans le dos car mon tissu est stretch.

 

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28 janvier 2016

Hibernation....

Ce blog est en hibernation car mon vieux MacBook est mourant....( bientôt 10 ans,il aura été amorti.

Pourtant il n est pas interdit de penser qu'il pourrait bientôt redémarrer.....trop de choses à partager....

A bientôt

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21 avril 2015

Benoît 1er

Au terrier, nous sommes fans de la Poule, celle qu'on ne présente pas, celle qui fait des petits pas : )

Depuis quelques temps, la Poule publie des patrons de tricot sur sa boutique et il est difficile de résister...
J'avais déjà tricoté Léon en noir pour la grande belette, aussitôt fini, aussitôt parti à Paris, même pas pris en photo (à suivre)

Voilà maintenant Benoît qui nous fait de l'oeil et ébouriffe tellement la blogo que les magasins de laine ne peuvent plus assurer le ravitaillement des tricoteuses acharnées....

Hummm nous avions prévu le coup et commandé chez Kalidou de quoi tricoter 3 Benoît (tant qu'à faire : ) : un pour la mini, un pour moi et un pour la grande belette autre en plus pour dépanner....hummmm humm

Il faut dire que c'est un pull doudou absolument irrésistible, tricoté en 9 dans un fil mousseux en alpaga et soie, à porter directement sur la peau, magique !!

Voici donc Benoît 1er du nom pour notre mini, elle a choisi ce gris vert clair qui lui va très bien : 

 

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16 avril 2015

Marthe chérie.....

Il y a un tissu qui me tenait particulièrement à coeur.
Acheté en novembre lors de ma virée parisienne avec ma grande belette, ce beau tissu moutarde à motifs japonais, je le destinais à une blouse très féminine.
Et Marthe est arrivée, elle a envahi la blogosphère, apparaissant partout, dans tous les coins, de toutes les couleurs, dans une foule de tissus....

Bref ! mon choix était fait, mon tissu japonais deviendrait Marthe !

 

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J'ai coupé en M, comme d'habitude chez République du Chiffon, en rallongeant le corps de 3 cm et la basque de 4 cm.
Malgré quelques imperfections (col pas parfait), je l'adore, elle habille n''importe quel jean basique, elle a une classe folle Marthe dans ce tissu un peu chatoyant.

Nul doute quelle aura des petites soeurs, c'est vraiment une de mes blouses pref' de pref' : )

 

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